石川はちみつ牛は
放射能物質検査済みで
出荷いたしますので
安心と安全をお約束します。

安心してお客様に石川はちみつ牛をお届けするために、放射能検査はもちろん飼育検査や全頭検査で安全を確認してから出荷しております。

トレーサビリティ
牛一頭ごとに耳標を装着し牛の生産履歴のデータベース化を行っています。出生からの情報と、牛肉になってから枝肉、部分肉、精肉と加工され流通していく過程で、その取引に関わる販売業者などにより、個体識別番号が表示され、仕入れ・販売の相手などが帳簿に記録・保存されます。これにより、国産牛肉について、牛の出生から消費者に供給されるまでの間の生産流通履歴情報の把握（トレーサビリティ）が可能となります。（購入した牛肉に表示されている個体識別番号により、インターネットを通じて牛の生産履歴を調べることができます。）